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photo Nuit européenne des Musées, au Musée gallo-romain

Nuit européenne des Musées, au Musée gallo-romain

Patrimoine - Culture

Claracq 64330

Le 17/05/2025

10h/23h : entrée libre du musée. 10h30 : visite commentée du site et de la villa de Lalonquette. 14h : visite commentée du musée. 15h30 : atelier tout public d'initiation à la cuisine romaine (dès 6 ans). 17h : conférence "La cuisine gallo-romaine" par les Causeries culinaires. 18h30 : apéritif gallo-romain. Restauration sur place avec Green Sheep Food Truck, et concert de Blue Garden Duo. 21h : visite guidée du musée à la lanterne. Atelier, conférence et visites commentées sur réservation.

photo Nuit européenne des Musées, au Musée gallo-romain

Nuit européenne des Musées, au Musée gallo-romain

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Claracq 64330

Le 17/05/2025

La thématique générale de cet événement s'articulera autour de la cuisine gallo-romaine. Visites libres et guidées de la collection permanente du musée, atelier de cuisine tout public afin de réaliser diverses recettes traditionnelles romaines, conférence sur les pratiques culinaires gallo-romaines, présentée par les Causeries Culinaires, soirée concert de Blue Garden Duo et restauration sur place avec Green Sheep Food Truck. La soirée sera clôturée par une visite guidée du Musée à la lanterne.

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

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